ハンガリー料理 グヤーシュスープ。
旅行のお土産にグヤーシュスープのキットをもらったので作ってみました。
ちょっと水気がたりなかったか。。。
本当はもっとスープっぽくなるはずなんだけど、煮っ転がしみたいになってしまった。
付属のレシピによると、牛肉のブロック肉を使うとのことでしたが、今回は、豚のバラ肉で。
味は独特の香辛料が効いたこってりしたビーフシチューみたいな感じ。
うまかったです。癖になりそう。
もうすぐクリスマス。
悪い子はサンタさんの袋につめられてさらわれちゃうぞ～と教えたため、
「サンタさん、こわい？」と聞いてきます。
（;￣ー￣A ｱｾｱｾ・・・
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