Helianthus + annuus

2012.1.9

　気合入っています。

　いったいこれから何が？

 

 

 

　こねたり～、のばしたり～

 

 

 

　完成!!　本日のおやつ、「うずまきクッキー」

 

2012.1.7

  「ソーセージとレッドビーンズの煮込み」を作ってみた。本当は、「ソーセージとレンズ豆の煮込み」になる予定だったのだけど、最寄りのスーパーでレンズ豆が手に入らなかった。

　で、豆ならなんでもよかろうということで、今回はレッドビーンズで。野菜（玉ねぎと人参）をきって、レッドビーンズの缶詰をあけて、ソーセージをつっこんで、コンソメの元をいれて圧力鍋で煮込むだけ。かなりの手抜き料理ですが、これがうまい。レッドビーンズと肉類の煮込みはイケル。奥さんにも娘にも大好評。

　しかし、反省すべきは、彩りとして緑の何か（ピーマンとか、グリンピースとか）を入れるつもりだったのが、すっかり忘れてしまったこと。うーむ、茶色い。。。